Ingemaakte Abalone Sampioen Heel

Produknaam: Ingemaakte Abalone-sampioen Heel
Spesifikasie: NW: 425G DW200G, 24 blikkies/karton
Bestanddele: Abalone-sampioen, sout, water, sitroensuur
Raklewe: 3 jaar
Handelsmerk: "Uitstekend" of OEM
Kanreeks

Die nuwe oes sampioene begin van Oktober tot Desember in Noord-China, terwyl dit van Desember tot Maart in Suid-China is. Gedurende hierdie tydperk sal ons van vars rou materiaal maak; behalwe vir nuwe oeste, kan ons die hele jaar deur van pekelsampioene maak.
Chinese wit sampioene (Agaricus Bisporus) word van volwasse en gesonde rou materiaal vervaardig. Die sampioene moet behoorlik gewas, geblansjeer, gekook, skoongemaak en in verskillende groottes gesorteer word, of in stukke en stingels gesny word, wat in die pekelwater verpak word. Bewaring sal deur hittebehandeling gedoen word.
Tipiese kenmerk van ingemaakte sampioene, geen aanstootlike geur/reuk nie, ferm om te byt, nie te hard nie, nie pap nie, ingemaakte sampioene is 'n hoë temperatuur gesteriliseerde produk, so die rak
lewensduur kan 3 jaar wees.
Bergingstoestand: Droë en geventileerde berging, omgewingstemperatuur

Hoe om dit te kook?

Een van die eenvoudigste en gewildste maniere om hierdie sampioene te geniet, is om hulle te roerbraai. Begin deur die hele sampioene te dreineer en af ​​te spoel om enige oortollige pekelwater te verwyder. Dep hulle droog, sny of skeur hulle dan in happiegrootte stukkies indien verkies. Verhit olie in 'n wok of pan, voeg gekapte knoffel en gemmer by tot geurig, en meng dan die sampioene by. Roerbraai oor hoë hitte vir 'n paar minute totdat hulle 'n ligte goue rand ontwikkel. Voeg jou gunsteling souse by - sojasous, oestersous (of vegetariese oestersous), en 'n tikkie suiker werk wonderlik - saam met groente soos soetrissies of paksoi. Bedien hierdie hartige roerbraai oor gestoomde rys vir 'n vinnige, gesonde maaltyd.

Vir 'n meer hartlike opsie, probeer om hulle te braai. Nadat jy hulle vinnig afgespoel het, braai die hele sampioene met aromatiese bestanddele. Voeg dan 'n smaaklike vloeistof soos groente- of sampioenaftreksel, 'n bietjie donker sojasous vir kleur en 'n bietjie Shaoxing-wyn by. Laat hulle saggies prut vir 15-20 minute. Hierdie metode laat die sampioene ongelooflik sag word en al die ryk, umami-geure van die braaivloeistof absorbeer. Hulle word 'n heerlike komponent in noedelsop, 'n bolaag vir congee of 'n uitstaande bygereg.

Jy kan hulle ook braai of in 'n pan braai. Dreineer, spoel af en sny die sampioene dik. Marineer hulle kortliks in 'n mengsel van sojasous, 'n bietjie olie en jou gunsteling kruie. Braai of braai hulle dan in 'n warm pan totdat hulle pragtig geskroei en bros aan die buitekant is terwyl hulle sappig binne bly. Hierdie maak fantastiese "sampioensteaks" of 'n goeie toevoeging tot burgers en toebroodjies.