Sweet mielies is 'n mielieras, ook bekend as groentemielies.Suikermielies is een van die hoofgroente in ontwikkelde lande soos Europa, Amerika, Suid-Korea en Japan.As gevolg van sy ryk voeding, soetheid, varsheid, brosheid en sagtheid, word dit bevoordeel deur verbruikers van alle vlakke van die lewe.Die morfologiese eienskappe van suikermielies is dieselfde as gewone mielies, maar dit is meer voedsaam as gewone mielies, met dunner sade, vars glutineuse smaak en soet.Dit is geskik vir stoom, rooster en kook.Dit kan in blikkies verwerk word, en varsMieliestronk word uitgevoer.
Ingemaakte suikermielies
Ingemaakte suikermielies word gemaak van vars geoesde suikermielieskop as grondstowwe en verwerk deur skil, voorgaarmaak, dors, was, inmaak, en hoë temperatuur sterilisasie.Die verpakkingsvorme van ingemaakte suikermielies word in blikkies en sakke verdeel.
Voedingswaarde
Navorsing deur die Duitse Voedings- en Gesondheidsvereniging toon dat mielies onder alle stapelvoedsel die hoogste voedingswaarde en gesondheidsorg-effek het.Mielies bevat 7 soorte "anti-verouderingsmiddels" naamlik kalsium, glutathion, vitamiene, magnesium, selenium, vitamien E en vetsure.Daar is vasgestel dat elke 100 gram mielies byna 300 mg kalsium kan verskaf, wat amper dieselfde is as die kalsium wat in suiwelprodukte voorkom.Oorvloedige kalsium kan bloeddruk verlaag.Die karoteen in mielies word deur die liggaam geabsorbeer en omskep in vitamien A, wat 'n anti-kanker effek het.Plantsellulose kan die uitskeiding van karsinogene en ander gifstowwe versnel.Natuurlike vitamien E het die funksies om seldeling te bevorder, veroudering te vertraag, serumcholesterol te verlaag, velletsels te voorkom en arteriosklerose en afname in breinfunksie te verminder.Die luteïen en zeaxantien in mielies help om oogveroudering te vertraag.
Suikermielies het ook 'n mediese en gesondheidsorg-effek.Dit bevat 'n verskeidenheid vitamiene en minerale om dit die eienskappe van vrugte en groente te maak;dit bevat onversadigde vetsure, wat bloedcholesterol kan verlaag, bloedvate kan versag en koronêre hartsiekte kan voorkom.
Postyd: 22-Jun-2021