Bros, soet en sappige ingemaakte geelperskes, so lekker dat jy hulle kan opeet, selfs die stroop!

Toe hulle jonk was, het amper almalooitingemaakte geëetsoet geel perskes.It is'n baie eienaardige vrugt, en die meeste mense eetdit in blikkies.

Hoekomygeelpelkeis suitgevatfor cAnning?

1. Geel perske ishard tot berging enbederf te vinnig. Nadat dit gepluk is, kan dit gewoonlik net vir vier of vyf dae gestoor word.

2. Vries is'n algemene enuitgebreide manier om geel perskes te preserveer, wat ook min kos. Tydens die vriesproses sal voedingstowwe egter verlore gaanen smaak sal arm weesDaarom het die verwerking van die geel perskes tot ingemaakte voedsel die beste keuse vir baie vrugteboere geword.

3. Die eienskappe van geel perske self bepaal die gebruik daarvan. Die geel perske het goue vleis, sonderrooi pigment, en bevat karoteenDie ingemaakte sop is ook helder.

4. Die verwerking van geel perske in ingemaakte kos kan effektief verbeterdie smaak van geel perske en bevredigingiesdiegewilde smaak.

IMG_4221

Hoe om te bepaal of ingemaakte geel perske goed isof nie?

eerstens, om die toestand van die sap na te gaan.

Wanneer jy die blikkie oopmaak, as die geel perske uitgee'n ryk vrugtige aroma, die sap is helder en skoon, en daar is geen spoor van onsuiwerhede nie,dit moet vars geel perskes wees, met sterilisasieen sonder bederf.Neem 'n slukkievan stroop, dit issoet maar nievetterig.

IMG_4225

IMG_4223

Beteken ingemaakte kos nie vars nie?

Sedertingemaakte kos kan gestoor word vir 2-3 jaar sondertprobleems, baie mense mag dalk agdaardie "blikkieskossis niks behalwe alle preserveermiddels materiale"en"voedingaan”.

Trouens, daar bestaanmisverstands oor preserveermiddels. Die rede waarom blikkies vir 'n lang tyd gestoor kan word sonder om te bederf, is as gevolg van die verseëlde houer en streng sterilisasie. Aangesien daar geen mikrobiese bakterieë in die blikkie is nie, en geel perske is in'n vakuumomgewing, dit kan gestoor word vir2-3jare.


Plasingstyd: 02 Julie 2021